บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก กันยายน, 2009

Please support me!

หากชอบใจบทความของผม โปรดสนับสนุนค่ากาแฟเพื่อเป็นกำลังใจนะครับ คลิกที่นี่

[EAT004] สลัดสูตรบ้านบ้าน!

รูปภาพ
สำหรับเมนูสลัดนั้น เป็นมิตรที่คุ้นเคยกันอย่างดีกับทุกๆคน เพราะทำกินเองได้ง่ายมากๆถึงมากที่สุด ยิ่งในหมู่ของคนรักสุขภาพและผู้ที่ชื่นชอบอาหารชีวจิตแล้ว สลัดนั้นเปรียบเหมือนเมนูพื้นฐานที่ทุกคนจะต้องโปรดปราน ไม่ว่าจะทานคู่กับเมนูอื่นๆ เช่น เสต็ก ซุป พาสต้า ก็อร่อยได้หลากหลาย หรือจะทานแต่สลัดโซโล่เดี่ยวก็สะใจคนกินผักไปตามๆกัน แนวคิดในการทำผักสลัดกินเองของผมนั้น เกิดขึ้นมาช้านานตั้งแต่สมัยยังเด็กๆ แต่ในสมัยนั้นเราก็มองภาพสลัดเป็นเพียงเมนูที่รวมแหลกและกินแหลกเพียงเท่านั้น ผมเริ่มมาใส่ใจในสูตรของการทำสลัดเมื่อไม่นานมานี้ เพราะได้มีโอกาสไปทานสลัดผักที่ร้าน " บ้านไม้ " ซึ่งร้านบ้านไม้นี้อยู่แถวที่ทำงานของผม (แถวๆพระราม 2 และถนนพุทธบูชา) เป็นร้านอาหารแนวชีวจิต บรรยากาศร่มรื่น ราคาไม่แพง อาหารอร่อย นอกจากนี้แล้ว ทางร้านยังมีร้านขายของเล็กๆ ที่มีทั้งเครื่องอุปโภคบริโภคแนวเพื่อสุขภาพ และขนมแปลกๆแบบโมทาวน์ๆอีกหลายอย่างอีกด้วย! วันที่ผมได้กินผักสลัดที่นั่น มันทำให้ผมน้ำตาแทบไหลครับ เพราะมันอร่อยเหลือเกินนน!!! (เว่อร์มะ? ฮ่าๆๆ) นี่เป็นครั้งแรกที่ผมได้ลองสลัดในสูตรที่ใส่ลูกเกด และใช้น้ำสลัดญี...

119

ไดอารี่ที่รัก... ก้าวที่ยิ่งใหญ่ของคุณนั้นเกิดขึ้นเมื่อใด การรอคอยของเลขเก้าที่กำลังจะเปลี่ยนตัวเลขข้างหน้าของมัน คือเพื่อนสนิทที่ก้าวไปพร้อมกันกับคุณเมื่อนั้น คุณกลางคืนกำลังย่างก้าวเข้ามา เขาใส่รองเท้า converse เบอร์ 9 ผมก้าวเท้าเพื่อออกไปต้อนรับแขกดังเช่นทุกวัน "เก้าคูณเก้าได้เท่าไหร่?" คำถามที่ไม่ก้าวร้าวดังเช่นนิสัยของเขา ทำให้ผมรู้สึกเหมือนก้าวแรกสู่สังเวียน ผมเชื้อเชิญให้เขานั่งลงบนเก้าอี้ เสียงทีวีในห้องเล่าเรื่องบางรักซอยเก้า ดวงตาของผมเปิดกว้างขึ้น 9 มิลลิเมตรเมื่อจ้องมองที่ตัวเขา ... เห้ย!!!... ...นี่มันวันที่สิบแล้วนี่หว่า. (จบตอนที่ 110 ก้าว!)