AMPMIE Blog - แอมมี่, ampmie152

ในความคิดเห็นส่วนตัวของผม ฮอกไกโด คือภูมิภาคหนึ่งของญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารการกินอันอุดมสมบูรณ์มากที่สุด ทั้งรสชาติและวัตถุดิบที่มีคุณภาพและเป็นเอกลักษณ์ แม้จะเคยไปเยือนฮอกไกโดมาเพียง 2 ทริป แต่ก็กลายเป็นทริปที่กินจนตัวแตกทั้ง 2 ทริปเลย นี่จึงกลายเป็นแรงบันดาลใจให้อยากเขียนตอนนี้ขึ้นมา เพื่อรีวิวแบบสั้นๆเร็วๆเฉพาะของกินจากทริปฮอกไกโด ซึ่งจะเริ่มจากทริปแรกในช่วงหน้าร้อนปี 2017 (อ่านรีวิวแบบลวกๆของทริปฮอกไกโดครั้งแรก ได้ที่นี่ ) คำเตือน: การให้คะแนนและคำวิจารณ์เป็นความเห็นส่วนบุคคล โปรดอย่าเชื่อ อยากกินก็กิน อยากลองก็ลอง อย่าคิดมาก 1. Gotoken Hakodate Curry EXPRESS:  แกงกะหรี่ร้านดังจากฮาโกดาเตะ สาขาป้อม Goryōkaku ข้าวดี แกงเข้มข้น รสชาติโดยรวมงั้นๆ ไม่ได้พิเศษอะไร ผักดองและซอสที่คล้ายๆน้ำมันพริกจัดว่าดี ราคาแพงอยู่เมื่อเทียบกับแกงกะหรี่ทั่วไป ใครชอบเค้ามีขายแบบเป็นซองกลับไปอุ่นกินได้ด้วย (3/5) Gotoken Hakodate Curry EXPRESS 2. MILKISSIMO:  ไอศครีมเจลาโต้รสชาเขียว อันนี้อร่อย ถือว่าผ่านตามมาตรฐานของหวานจากฮอกไกโด เนื้อเหนียวหนุบกินเพลิน (3...

สมัยที่ผมเคยทำงานกับบริษัท IT Outsource แห่งหนึ่ง ทุกๆปีจะมีการจัดปาร์ตี้ปีใหม่ และมีการจับสลากของขวัญ ซึ่งมองเผินๆก็คงไม่ต่างจากงานเลี้ยงบริษัททั่วๆไป แต่สิ่งที่แตกต่างออกไปคือ " การเปิดโอกาสให้บอกกันตรงๆไปเลยว่าเราอยากได้อะไร " ซึ่งผมว่ามันได้ผลมากๆ เพราะอย่างน้อยทุกคนก็จะไม่เงิบเวลาได้ของ หรือไม่ต้องมานั่งเดาว่าจะซื้ออะไรดี เพราะเราจะได้รับโจทย์มาก่อนล่วงหน้า โดยเราจะไม่รู้ว่าใครเป็นคนที่เราจะต้องซื้อของให้ รู้แต่รายละเอียดของของชิ้นนั้น นอกจากนี้ยังมีการแบ่งมูลค่าของขวัญตามตำแหน่งงาน นั่นหมายความว่า หากเราโชคดี คนที่จะต้องซื้อให้เราเป็นผู้บริหาร เราก็จะได้ของที่มูลค่าเยอะสุดตามที่เขียนไป ดังนั้นเวลาผมเขียนไปว่าอยากได้อะไร ผมจะเขียนให้ครบทุกเคส ตามช่วงของมูลค่าของขวัญ เพื่อให้มั่นใจว่าถึงใครจะจับได้ เราก็ได้ของที่อยากได้อยู่ดี ... ถึงวันนี้ผมจะไม่ได้อยู่บริษัทนี้แล้ว แต่นี่ก็เป็นแนวคิดที่ผมชื่นชอบและยังไม่เคยเจอที่ไหนทำแบบนี้ ผมจึงคิดว่า จริงๆแล้วมันเป็นเรื่องที่ดี ที่เราจะบอกให้คนอื่นรู้ไปเลยว่าเราชอบอะไร อยากได้อะไร เพราะหลายครั้งการมอบของขวัญหรือแม้กระท...