[EAT018] รีวิว Crabbon สั่งเนื้อปูสดๆแบบส่งถึงบ้าน

อันที่จริงช่วงนี้ผมเริ่มจะขี้เกียจทำอาหารเองครับ มองหาของกินแถวๆนี้ก็รู้สึกซ้ำๆเดิมๆไปเสียหมด
หลายครั้งที่รู้สึกอยากออกไปหาอะไรใหม่ๆกิน แต่ก็นั่นแหละ...ความขี้เกียจของผมทำให้ไม่อยากขับรถออกไปไหนไกลๆ ยิ่งถ้าเป็นอาหารทะเลสดๆแทบจะเลิกคิดไปได้เลย

จะว่าไปเดี๋ยวนี้ก็มีบริการสั่งอาหารออนไลน์มากขึ้น ซึ่งช่องทาง social network เป็นช่องทางสำคัญที่ทำให้พ่อค้าแม่ค้ารายย่อยเปิดร้านเล็กๆด้วยตนเองได้
ประเภทอาหารก็มีให้เลือกหลากหลายมากขึ้นครับ ในส่วนของอาหารทะเล ผมรู้สึกว่าน่าสนใจมาก เพราะเราไม่ต้องเสียเวลาเดินทางไปกินถึงร้าน แถมบางทีไปก็เจอคนเยอะต้องรอคิว พอร้านคนเยอะคุณภาพก็เริ่มตก

เมื่อการเสาะหาร้านอาหารทะเลแบบส่งถึงบ้านได้เริ่มขึ้น มีหลายร้านที่นำเสนอเมนูแบบหลากหลาย แต่สำหรับร้าน Crabbon แล้ว จะขายแต่ปูเน้นๆจากจังหวัดสุราษฎร์ธานีเลยครับ ส่วนตัวผมเป็นคนชอบกินปูอยู่แล้ว แต่ติดที่ปูมันแกะเปลือกลำบาก พอเจอร้านที่แกะมาให้แล้วพร้อมทานจึงรู้สึกว่าสะดวกมากครับ

...

สำหรับออเดอร์ที่สั่งเป็น 2 กล่อง คือ เนื้อกรรเชียงปู+เนื้อก้ามปู และ เนื้อก้ามปู+ไข่ปูครับ

ส่งถึงบ้านพร้อมโบรชัวร์จากทางร้าน

ด้านหลังโบรชัวร์จะมีเมนูให้ดูครับ ร้าน Crabbon มีให้เลือกสั่งได้ตามส่วนต่างๆของปู ซึ่งมีหลายชุด หลายขนาดให้เลือกครับ

เมนูปูของร้าน Crabbon

อาหารจะถูกแพ็คใส่กล่องพลาสติกแข็งที่ปิดมิดชิด และมีถุงพลาสติกหุ้มอีกชั้น ทำให้ไม่มีกลิ่นของปูหลุดเล็ดรอดออกมา นำขึ้นรถได้สบายครับ

มีถุงพลาสติกหุ้มทั้งกล่องปูและถุงน้ำจิ้ม

 เมื่อเปิดกล่องมา ก็อดไม่ได้ที่จะต้องรีบหยิบมาชิมก่อน เพราะมันถูกนึ่งและแกะมาให้เรียบร้อยพร้อมเข้าปากแล้ว

ก้ามปู+ไข่ปู

เนื้อเชียงปู+ก้ามปู

เริ่มชิมจากก้ามปูก่อนครับ ชิ้นใหญ่และสดมากครับ เนื้อนุ่มกำลังดี ที่ชอบคือมันทานง่ายและจิ้มน้ำจิ้มได้สะดวกดีครับ
  

เนื้อก้ามปูเน้นๆ

ส่วนเนื้อกรรเชียงปู อันนี้ชอบมากครับ เนื้อสดและแน่นดี สัมผัสได้ถึงรสหวานนิดๆตามธรรมชาติของเนื้อปู ลองทานคู่กับไข่ปูและน้ำจิ้ม ผมว่าเข้ากันมากๆ ไข่ปูที่นี่ไม่เลี่ยนและไม่มันเกินไป เคี้ยวเพลินเลยครับ

เนื้อกรรเชียงปูแบบเน้นๆ

 อีกสิ่งที่ผมชอบใจของ Crabbon คือ น้ำจิ้มครับ เพราะกลิ่นของพริกสดนั้นหอมโดดเด่นขึ้นมา น้ำจิ้มร้านนี้รสชาติแบบกลมกล่อม คือไม่จัดเกินไปและไม่เผ็ดเกินไป ทำให้สามารถจิ้มกินต่อกันหลายๆคำได้โดยไม่รู้สึกแสบลิ้น หรือถ้าคนที่ทานเผ็ดไม่ค่อยได้ก็ไม่มีปัญหาครับ

น้ำจิ้มซีฟู้ด

สรุปมื้อนี้...สิ่งสำคัญที่สุดคือเรื่อง ความสด ซึ่ง Crabbon ถือว่าสอบผ่านครับ
การสั่งเนื้อปูมากินแบบนี้ ถือเป็นการกินปูที่เพลินมากๆ เห็นเยอะๆแบบนี้หยิบกินแป๊ปเดียวหมด น่าจะเหมาะกับการสั่งมาทานเวลาจัดปาร์ตี้ที่บ้านหรือที่ทำงาน ถือเป็นอีกทางเลือกที่ผมว่าน่าสนใจกว่าโทรสั่งอาหารพวกฟ้าสต์ฟู้ดแบบเดิมๆ

 ...

โอย...เขียนรีวิวนี้เสร็จก็เริ่มหิวอีกแล้วครับ ><"

(Facebook ร้าน Crabbon ครับ).

ampmie152.
http://ampmie152.blogspot.com/