บทความ

กำลังแสดงโพสต์ที่มีป้ายกำกับ ampmie

Donate me!

หากชอบใจบทความของผม โปรดสนับสนุนค่ากาแฟเพื่อเป็นกำลังใจนะครับ คลิกที่นี่

[OTH007] อะไรๆที่เราชอบ

สมัยที่ผมเคยทำงานกับบริษัท IT Outsource แห่งหนึ่ง ทุกๆปีจะมีการจัดปาร์ตี้ปีใหม่ และมีการจับสลากของขวัญ ซึ่งมองเผินๆก็คงไม่ต่างจากงานเลี้ยงบริษัททั่วๆไป แต่สิ่งที่แตกต่างออกไปคือ " การเปิดโอกาสให้บอกกันตรงๆไปเลยว่าเราอยากได้อะไร " ซึ่งผมว่ามันได้ผลมากๆ เพราะอย่างน้อยทุกคนก็จะไม่เงิบเวลาได้ของ หรือไม่ต้องมานั่งเดาว่าจะซื้ออะไรดี เพราะเราจะได้รับโจทย์มาก่อนล่วงหน้า โดยเราจะไม่รู้ว่าใครเป็นคนที่เราจะต้องซื้อของให้ รู้แต่รายละเอียดของของชิ้นนั้น นอกจากนี้ยังมีการแบ่งมูลค่าของขวัญตามตำแหน่งงาน นั่นหมายความว่า หากเราโชคดี คนที่จะต้องซื้อให้เราเป็นผู้บริหาร เราก็จะได้ของที่มูลค่าเยอะสุดตามที่เขียนไป ดังนั้นเวลาผมเขียนไปว่าอยากได้อะไร ผมจะเขียนให้ครบทุกเคส ตามช่วงของมูลค่าของขวัญ เพื่อให้มั่นใจว่าถึงใครจะจับได้ เราก็ได้ของที่อยากได้อยู่ดี ... ถึงวันนี้ผมจะไม่ได้อยู่บริษัทนี้แล้ว แต่นี่ก็เป็นแนวคิดที่ผมชื่นชอบและยังไม่เคยเจอที่ไหนทำแบบนี้ ผมจึงคิดว่า จริงๆแล้วมันเป็นเรื่องที่ดี ที่เราจะบอกให้คนอื่นรู้ไปเลยว่าเราชอบอะไร อยากได้อะไร เพราะหลายครั้งการมอบของขวัญหรือแม้กระท...

142

ไดอารีที่รัก... วันอังคารที่ 18 พฤศจิกายน 2557 ปลุกตัวเองขึ้นไปทำงานเช่นเคย ก้าวแรกที่เดินพ้นหลังคา ผมปะทะเข้ากับแรงลม ทว่าคราวนี้ไม่ใช่ลมที่หน้าตาเหมือนเมื่อวันก่อนหรือวันไหนๆ ผมรู้สึกเอะใจแต่เท้ายังไม่หยุดเดิน ... ลองเดินให้เร็วขึ้นเพื่อเพิ่มการรับรู้ถึงแรงปะทะนั้น "ได้เวลาแล้วหรือ?" ผมกลับมาเดินด้วยความเร็วปกติ "ในที่สุดแกก็กลับมา...ลมแห่งฤดูหนาว" ...ฤดูและนิสัย ที่ใครเขามักจะมองข้ามไปดังเช่นบทกวีของพี่ตุลย์ ... เราคนเมือง...ยังคงดำเนินชีวิตประจำวันต่อไปโดยไม่สนใจการเปลี่ยนแปลงของฤดูมากเท่าไหร่ เพียงรับรู้ถึงการเปลี่ยนแปลง แล้วก้มหน้าก้มตาดำเนินชีวิตต่อไป ผมซ้อนวินมอเตอร์ไซด์ฝ่าควันรถบรรทุกไปทำงานเช่นทุกวัน การเคลื่อนไหวที่เร็วพอๆกับเมื่อวาน แต่วันนี้รู้สึกเย็นกว่าเมื่อวาน "ขอโทษทีนะ...ที่ฉันเป็นคนทำงานในเมืองแออัด ชื่อเสียงของแกจะมาช้ากว่าที่อื่นเสมอแหละ อย่าน้อยใจไปเลย" ... ลมหนาวจะมาหรือไม่...ผมก็ยังคงขึ้นรถไฟฟ้าที่เปิดแอร์เย็นฉ่ำแบบทุกวัน ลมหนาวจะมาจากทิศไหน...ผมก็ยังนั่งอยู่ในตึกเหลี่ยมๆไม่ให้ผมได้รับรู้อยู่ทุกวัน ...

140

รูปภาพ
Any poor performances in this year are my own responsibilities. Any great performances in this year are all my lucks. It must be a long run to turn out my way. Not too far, to make me sway.

[TRA001] My Map for Tokyo Trip 2015 (Part 1)

รูปภาพ
ขอรวบรวมแผนที่สำหรับเที่ยวโตเกียวที่ผมปักหมุดเองไว้ในโพสนี้นะจ๊ะ ;)

139

รูปภาพ
ไดอารีที่รัก... หากแม้กลางวันไม่เคยเปลี่ยน สิ่งที่หมุนเวียนยังคงไม่จาง ฉันนั่งรอจนฟ้าสาง แต่กลางคืนที่เลือนลางยังไม่หายไป เวลาของท้องฟ้าไม่เคยเท่าเทียม ใครจะรู้ล่ะ?...ถึงสิ่งที่ฉันตระเตรียม ฉันเคยสงสัย...  ความทุ่มเทสูญหายเช่นไร? หรือเพียงยังไม่ถึงเวลาของมัน หรือเพียงไม่เป็นดั่งจินตนาการอันคับแคบของฉัน หรือเพียงไม่ปรากฎในจำนวนวัน หรือเพียงฉัน กับความลำพัง ในบทเรียน.  ampmie152. http://ampmie152.blogspot.com/

138

รูปภาพ
ไดอารีที่รัก... วันนี้ วันจันทร์ที่ 1 เมษายน 2556 ...จุดเริ่มต้นของเดือนเมษายน นอกจากวันนี้จะเป็นวันเริ่มต้นการทำงานของสัปดาห์ (หรือที่มนุษย์เงินเดือนหลายคนเปรียบดั่งยาขมกลืนยากเม็ดใหญ่) วันนี้ยังเป็นก้าวแรกสู่เดือนที่คนไทยคิดถึงอยู่สองสิ่ง  คือ อากาศ(โคตร)ร้อน และสงกรานต์ … ผมนึกถึงคำว่า อากาศร้อน หรือ "ช่วงซัมเมอร์" ทำให้ผมคิดต่อว่า... นอกจากวันนี้จะเป็นตัวแทนของการปิดเทอมสำหรับนักเรียนไทย วันนี้ยังเป็นจุดเริ่มต้นฤดูกาลแห่งการเรียนพิเศษแบบเอาเป็นเอาตายของนักเรียนม.ปลาย และอีกไม่กี่ปี นักเรียนเหล่านั้นก็จะใช้วันนี้เป็นจุดเริ่มต้นของการฝึกงานเช่นกัน … ผมนึกถึงคำว่า "ทำงาน" ทำให้ผมคิดต่อว่า... นอกจากวันนี้จะเป็นวันที่นักศึกษาเริ่มต้นฝึกงานแล้ว ย้อนไปเมื่อ 1 ปีก่อน วันนี้ยังเป็นจุดเริ่มต้นที่ผมเริ่มทำงานให้ Orcsoft และ KCS ถือเป็นหนึ่งปีที่ผมได้เรียนรู้อะไรเพิ่มขึ้นมากมาย กับการทำงานลำดับที่ 4 ในชีวิตการทำงานของผม เพราะไม่เคยมีที่ใดที่ผมทำงานแล้ว สบาย ผมเจอกับงานที่หนักและยุ่งมาทั้งชีวิต และมันก็คงเป็นเช่นนี้ต่อไป ...

[EAT012] เมนูจับแพะชนแกะ...ไข่เจียวชีส กับ ยากิโซบะสันคอหมู

รูปภาพ
สำหรับเมนูวันนี้ ที่ผมให้คอนเซปต์ว่าเป็นการจับแพะชนแกะ ก็เนื่องมาจาก การนำ ของเหลือในตู้เย็น + อาหารสำเร็จรูป + วัตถุดิบที่ซื้อใหม่  นั่นเองครับ อันที่จริง กว่าครึ่งของการเข้าครัวของผมก็เป็นในลักษณะนี้ซะส่วนใหญ่ ซึ่งแน่นอนว่ายังคงเน้นการทำอะไรกินแบบง่ายๆ ไม่ต้องใช้ฝีมือมาก (เพราะไม่มี ฮ่าๆ) เช่นเคยครับ.

[EAT010] เริ่มต้นเมนูพาสต้าง่ายๆกับ "พาสต้าผัดน้ำมันมะกอกเบคอน"

รูปภาพ
[EAT010] เริ่มต้นเมนูพาสต้าง่ายๆกับ "พาสต้าผัดน้ำมันมะกอกเบคอน" สำหรับเมนูทำเองง่ายๆวันนี้ เกิดมาจากความชอบส่วนตัวของผมล้วนๆครับ เดิมทีผมเป็นคนที่ชอบทานพาสต้าเอามากๆ ไม่ว่าจะเป็นเส้นแบบไหนก็ตาม สำหรับผมแล้ว เมนูพาสต้าเป็นอะไรที่ไม่ยุ่งยาก สร้างสรรค์ออกมาได้หลากหลาย และทานง่ายอีกด้วยครับ เช่นเดียวกับเมนูวันนี้ ที่ใช้วัตถุดิบพื้นๆ และเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน นั่นคือ เบคอน และ ไข่ นั่นเองครับ ส่วนสไตล์ของซอสที่นำมาผัดก็เป็นแบบที่ผมชอบสุด คือเป็นแบบผัดน้ำมัน (น้ำมันมะกอกหรือแบบที่เป็นซอสเพรสโต้) ซึ่งอันที่จริงอาจจะไม่เป็นที่คุ้นเคยกับคนไทยเสียเท่าไหร่ ส่วนมากเห็นจะชอบทานแบบซอสครีมหรือไม่ก็ซอสมะเขือเทศมากกว่าครับ ...

[EAT009] อร่อยง่ายๆกับ ไวไวหอยลายผัดฉ่า ผัดไข่ ใส่ปูอัด

รูปภาพ
[EAT009] อร่อยง่ายๆกับ ไวไวหอยลายผัดฉ่า ผัดไข่ ใส่ปูอัด เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูฉุกเฉิน ที่ผมชอบทำกินเองบ่อยๆ ซึ่งเป็นเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก ป้าเอม ผู้สร้างสรรค์เมนูมาม่าได้อย่างหลากหลาย ส่วนชื่อเต็มๆของเมนูนี้คือ "Telecom Noodle" ครับ ว่ากันง่ายๆมันก็คือ เส้นไวไวผัดเนยกับไข่ใส่ปูอัด นั่นเอง

136

รูปภาพ
ไดอารี่ที่รัก... สวัสดี เช้าวันพุธ, ผมเกิดวันพุธ, และผมก็ชอบสีเขียว. ampmie152. http://ampmie152.blogspot.com/

Welcome to my blog!

สวัสดีครับทุกท่าน หลังจากได้ค้นพบสิ่งดีๆในโลกไซเบอร์มาเป็นเวลาอันยาวนาน ก็ควรจะถึงเวลาที่เราจะ " แบ่งปัน " กลับคืนเสียบ้าง ในบ้านหลังใหม่นี้ จะอบอุ่นไม่แพ้หลังเก่าอย่างแน่นอน พร้อมทั้งยังชัดเจน และเข้มข้นในส่วนเนื้อหามากขึ้น ไม่ได้มีเพียงไดอารี่เท่านั้นอย่างที่เป็นมา สบายๆครับ ใครสนใจเรื่องอะไรหรืออยากแชร์ประสบการณ์ก็ตามสบายครับ :D สำหรับรหัสต่างๆต่อไปนี้ จะเป็นตัวแบ่งหมวดหมู่ตามเนื้อหาของแต่ละบทความ [COM###] - เกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ [INT###] - เกี่ยวกับอินเตอร์เน็ต [INV###] - การลงทุน การบริหารการเงินส่วนบุคคล [MUS###] - เกี่ยวกับดนตรี การทำเพลง และเทคโนโลยีด้านเสียง [EAT###] - อาหารการกิน รีวิวร้านอาหาร วิธีการทำอาหาร [LIF###] - เรื่องราวเกี่ยวกับการใช้ชีวิตและปรัชญา [TRA###] - การท่องเที่ยว [OTH###] - เรื่องอื่นๆ [###] - ไดอารี สำหรับท่านที่สนใจบทความหรือรูปภาพใดๆต้องการนำไปเผยแพร่ต่อ ไม่ว่าจะส่วนใดส่วนหนึ่งของเว็บนี้ โปรดแจ้งมาที่ ampmie[แอท]จีเมวว.คอม ก่อน และ โปรดทำเครดิตและลิงค์เชื่อมโยงกลับมายังเว็บนี้ และ ไม่อนุญาตให้นำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ใดๆ...