AMPMIE Blog - แอมมี่, ampmie152

เดิมทีผมเป็นคนที่ชื่นชอบในการลองกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากญีปุ่นอยู่พอตัว เพราะด้วยไซส์ที่กินแล้วอิ่มจริงจัง ความเป็นต้นตำรับแห่งบะหมี่ถ้วย ตลอดจนการรังสรรค์รสชาติที่หลากหลาย ทำให้เมื่อมีโอกาสได้ไปเยือนประเทศญี่ปุ่นทีไร ต้องซื้อกลับมาลองให้ได้ทุกที สำหรับวันนี้ได้มีโอกาสชิมยากิโซบะกล่องยักษ์ของเมียวโจ้ครับ ชื่อเต็มของมันก็คือ " Myojo ippei-chan yomise no yakisoba " (明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 ピザマヨ味) ซึ่งมันคือ ยากิโซบะรสพิซซ่ามาโย นั่นเอง!!! สปอนเซอร์ในการชิมคราวนี้เกิดจากแฟนผมไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้วซื้อมาฝากครับ ซึ่งเธอเป็นแฟนคลับตัวยงของ Yuka Kinoshita สาวตัวเล็กนักกินจุชาวญี่ปุ่น ที่อัดคลิปทำภารกิจกิน(จน)คลีนลง Youtube หลากหลายเมนู หนึ่งในนั้นก็คือยากิโซบะราดมายองเนสนั่นเอง ซึ่งเธอแดกไป 10 กล่องถ้วน แถมยังบีบมายองเนสเพิ่มด้วยจ้าาา =_=" (ดูคลิปประกอบด้านล่าง) ก่อนที่ผมจะลงมือแกะกล่อง พบว่าเจ้ายากิโซบะกล่องนี้มีน้ำหนักเส้น 130 กรัม (น้ำหนักสุทธิ 165 กรัม) ถ้าใครนึกไม่ออกว่ามันปริมาณขนาดไหน ให้ลองเทียบง่ายๆจากมาม่าบิ๊กแพคดูครับ ซึ่งน้ำหนักสุทธิคือ 90 กรัม ดังนั้น ถ้าใครกิน...

ไดอารีที่รัก... ปีนี้เป็นปีแรกในรอบหลายๆปีที่ผมไม่ได้กินเจในช่วงเทศกาลครับ เหตุผลสั้นๆง่ายๅก็คือ ผมขี้เกียจ ครับ ส่วนถ้าย้อนไปถามถึงเหตุผลว่าทำไมต้องกินเจในช่วงเทศกาลกินเจ ผมก็ตอบสั้นๆแค่ว่า มันน่าสนใจที่จะลองอะไรสักช่วงในรอบปีเท่านั้นเอง ... เหตุผลนั้นก็คล้ายๆกับสิ่งที่ผมเคยตอบคำถามพวก... ทำไมผมเริ่มเล่นเบส?  ทำไมผมต้องงดเหล้าทุกเข้าพรรษา?  ทำไมผมยังต้องยกมือไหว้ศาลทั้งที่ไม่อินกับเรื่องสิ่งลี้ลับ?  ทำไมผมถึงชอบฟัง jazz มากที่สุด ทั้งที่ไม่มีศิลปินในดวงใจเท่ากับแนว rock? ... เวลาเราดีเบทเรื่องของคนอื่น เรามักจะเตรียมชุดตรรกะของเรามาอย่างดี แต่พอเป็นเรื่องตัวเอง...ก็ช่างแม่งไปบ้างเถอะว่ะ สุดท้ายผมก็คิดได้ว่า "เฮ้...เราดัดจริตเพื่อนิยามในสิ่งที่เราอยากทำอยู่เรื่อยๆอยู่ดีนี่หว่า" หลายคนมีเหตุผลที่ตัวเองเชื่อ เพื่อสนับสนุนความคิดของตนเอง ผมก็เป็นเช่นนั้นครับ แต่ถ้าเมื่อไหร่เราพยายามจะยัดเยียดเหตุผลที่เราเชื่อให้คนอื่น  ความยุ่งยากทางความรู้สึกจะเริ่มตามมาทันที ซึ่งหลายครั้ง...ก็เป็นผมเองที่ชอบความยุ่งยากเหล่านั้น แต่พอแก่ตัวขึ้น ชีวิตผมเริ่มจะไม่ชอบความยุ่งยากเหล่านั้นเ...

ไดอารีที่รัก... วันนี้ผมตื่นแต่เช้ากว่าปกติ  นอกจากการตื่นมาเชียร์ทีมแพคเกอร์สหรือดูซุปเปอร์โบวล์แล้ว การตื่นเช้านั้นไม่ใช่ความถนัดของผมเอาเสียเลย  ความตั้งใจของผมวันนี้ คือการทดลองขึ้นรถเมล์ไปที่ทำงานแห่งใหม่ครับ ปกติแล้ววิธีที่ง่ายและเร็วที่สุด คือการขึ้น bts แล้วนั่งวินมอเตอร์ไซค์ต่อ ซึ่งใช้เวลาทั้งหมดราว 40-45 นาที แต่ค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง เนื่องจากผมต้องขึ้น bts จากส่วนต่อขยาย หากคิดเป็นราคาต่อเที่ยวของตั๋ว 30 วัน จะอยู่ที่ 25+10= 35 บาท ส่วนค่าวินฯก็สูงถึง 30 บาท รวมเป็น 65 บาท นี่จึงเป็นที่มาของการตื่นให้เช้ากว่าปกติ 30 นาที เพื่อที่จะออกมารอรถเมล์ที่ป้าย ผมยืนรออยู่ราว 10 นาที การเฝ้ารอก็สิ้นสุดลง ภาพรถเมล์ไม่มีแอร์สีครีมแดงจอดเลยป้ายทำให้ผมและผู้คนอีกจำนวนไม่น้อยต้องออกแรงวิ่งตามกันเล็กน้อย ผมเหลือบไปเห็นว่าคันนี้เป็นรถเมล์ฟรีจากภาษีประชาชน ถึงไม่เห็นก็พอเดาได้เพราะรถจะแน่นมาก ต้องยืนเกือบตลอดการเดินทาง รู้สึกตัวอีกทีคนขี้ร้อนอย่างผมก็เหงื่อท่วมเสียแล้ว โชคดีที่ช่วงใกล้ถึงที่ทำงานคนลงไปเยอะจึงได้นั่งบ้าง การได้ที่นั่งริมหน้าต่า...

จดบันทึกสัมมนาหัวข้อ "2 หมอมองหุ้นไทย ลงทุน VI อย่างไร ไตรมาส 3" จากงาน  SET-TFEX Digital Investor Fair 2015 (28-06-2015) คำเตือน: จดตามที่ได้ยินและความเข้าใจของตนเอง ไม่รับประกันความถูกต้อง ไม่สามารถใช้อ้างอิงได้ ...โปรดใช้วิจารณญาณในการเสพข้อมูล. - นพ.ประมุข วงศ์ธนะเกียรติ: ผู้ลงทุน VI - นพ.พงศ์ศักดิ์ ธรรมธัชอารี: ผู้ลงทุน VI - คุณสุภัทกิตต์ เจตทวีกิจ: ผู้ดำเนินรายการ สัมมนา "2 หมอมองหุ้นไทย ลงทุนVIอย่างไร ไตรมาส3" โดย นพ.พงศ์ศักดิ์ ธรรมธัชอารี, นพ.ประมุข วงศ์ธนะเกียรติ คุณสุภัทกิตต์: ถามถึงจุดเริ่มต้นของคุณหมอที่มาลงทุนในหุ้น นพ.พงศ์ศักดิ์: เริ่มต้นจากเงินฝากกับพันธบัตรที่มีอยู่ ให้ผลตอบแทนที่ต่ำ จึงคิดทางทำผลตอบแทนให้ดีกว่า คือลงทุนในหุ้น เริ่มอ่านจากหนังสือของ ดร.นิเวศน์ เพราะคิดว่ามีเหตุมีผล - เลือกหุ้นกลุ่มที่ไม่ผันผวน แต่ผลตอบแทนดี เช่น โรงไฟฟ้า นพ.ประมุข: ตอนแรกไม่ได้คิดว่าหุ้นจะเป็นตัวที่ทำให้รวยจนไม่ต้องเป็นหมอ แค่เอาชนะเงินเฟ้อ เคยลองลงทุนคอนโด รู้สึกว่ายุ่งยาก เลยมาลงในหุ้น เริ่มแรกก็เล่นแบบเม่า ขาดทุนแล้วเลิกไป ค่อยกลับมาใหม่ - เน้...

ได้มีโอกาสไปลองมาตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว อันที่จริงก็เล็งไว้ก่อนหน้านั้นนานพอสมควร สำหรับ "kushikatsu" อาจจะเป็นอะไรที่คนไทยไม่ค่อยคุ้นเคย มันก็คือของที่เอาไปเสียบไม้แล้วชุบแป้งทอด มีให้เลือกหลายๆอย่างทั้งเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น ไก่ กุ้ง ปูอัด ปลาหมึก แซลมอน หรือผักต่างๆ เช่น เห็ดหอม หอมใหญ่ ฟักทอง เป็นต้น เวลากินก็จะจิ้มกับซอส(รสชาติประมาณที่ใช้จิ้มกับตอนกินทงคัคสึ) โรยด้วยพริกป่นหรือเกลือรสชาติต่างๆตามใจชอบ หากไม่ใช่คอ izakaya จริงๆก็จะรู้สึกว่ามันเลี่ยนไปหน่อย แต่ถ้ามีหลายๆอย่างให้เลือก แล้วกินแกล้มเบียร์สดจะสามารถกินได้เรื่อยๆเลยครับ ที่ร้าน Sake no mise มีบุฟเฟต์ kushikatsu หัวละประมาณ 700 บาท (จำราคาเป๊ะๆไม่ได้แล้วครับ แนะนำให้ลองตรวจสอบกับทางร้านอีกทีว่ามีปรับราคาใหม่หรือยัง) อยู่ที่ ชั้นใต้ดินของตึก wall street ถนนสุรวงศ์ สามารถลง BTS ศาลาแดง แล้วเดินตัดซอยธนิยะมาจนสุดได้เลยครับ ( ระวังเข้าผิดร้าน เพราะจะมี sake no mise อีกสาขาใกล้ๆกัน จะเป็น izakaya ที่ขาย a la carte อย่างเดียว ) คำเตือนครับ ปรับโหดมาก อย่าสั่งมาจนเหลือล่ะ สิ่งที่น่าสนใจสำหรับบุฟเฟต...

ปกติแล้วผมพยายามที่จะหลีกเลี่ยงการแสดงความเห็นเรื่องการซื้อ-ขายหุ้นรายตัวอยู่เสมอ ด้วยความที่คิดว่ามันไม่ใช่หน้าที่ของเราในการไปเชียร์หรือชี้นำให้ใครคิดแบบเรา ซึ่งมันเป็นเรื่องที่อันตรายและสุ่มเสี่ยงมากๆเพราะวิจารณญาณของผู้ฟังค่อนข้างมีหลากหลายระดับ อีกประการหนึ่ง คือผมเป็นแค่นักลงทุนสมัครเล่นที่ประสบการณ์ยังน้อยมากๆ และมีคนที่เก่งอีกมากมายที่เขาควรจะไปถามหรือขอความเห็นมากกว่าที่จะเป็นผม และเนื่องจากผมลงทุนในธุรกิจเพราะมองการเติบโตของธุรกิจระยะยาว ถ้าจะให้ผมแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับหุ้น ผมจึงโฟกัสที่โครงสร้างธุรกิจและความสามารถในการแข่งขัน ตลอดจนแนวโน้มอุตสาหกรรม โอกาสและความเสี่ยง มากกว่าการสนใจเรื่องราคาหรือจังหวะซื้อ-ขายใดๆ ... สิ่งหนึ่งที่คนส่วนมากมักจะมองข้าม (และตัวผมเองก็ชอบมองข้ามเพราะความ "ขี้เกียจ" และ "มักง่าย" ของตัวเอง) คือ "การประเมินมูลค่าของหุ้น" เพราะถ้าเรากลับมาทบทวนให้ดี หุ้นที่น่าลงทุนนั้น ผมสนใจอยู่ 2 เกณฑ์แค่... 1. กิจการที่ "ดีเยี่ยม" ในราคาที่ "เหมาะสม" 2. กิจการที่ "ดี" ในราคาที่ "...

ไดอารีที่รัก... ศุกร์ที่ 26 มิถุนายน 2558 เมื่อแสงอาทิตย์วิ่งออกไปพ้นระยะของท้องฟ้า ความไม่สบายใจของฉันก็ยิ่งทวีขึ้นเรื่อยๆ ยังมีคนที่พูดพล่ามราวกับว่าเขารู้เรื่องไปหมดเสียทุกอย่าง จับแพะชนแกะแล้วทำให้คน "เชื่อ" ฉันไม่โทษอะไรหรอก เพราะนั่นอาจเป็นสิ่งเดียวที่เขาถนัด ถึงวันนี้ มันอาจเลยจุดที่เกินเยียวยาแล้ว ฉันเคยเหน็ดเหนื่อยกับการพยายามทำความเข้าใจ และบอกให้คนรอบข้างฉันรู้ว่า "ความจริง" มันเป็นอย่างไร? แต่ดูเหมือนว่าชุดความคิดที่ถูก "ฝัง" ไว้ในหัวพวกเขามันน่าเศร้าใจเสียเหลือเกิน ตรรกกะแบบสองมาตรฐาน ถูกเอามาใช้เพื่อสำเร็จความใคร่ทางศีลธรรม เชื่อไหมล่ะ...ว่าก่อนหน้านี้ฉันก็เคยคิดแบบพวกคุณ จงมองให้ลึกลงไปในรายละเอียด จงมองข้ามความเกลียดชังที่ถูกยุยง จงมองลงไปถึงแก่นในความเป็นมนุษย์ วันที่ฉันตาสว่าง ฉันไม่เคยคาดหวังให้ใครต้องเจ็บปวด ฉันจึงพยายามรักษาความสัมพันธ์ที่ดีกับทุกคน สิ่งที่ต้องสัญญากับตัวเองก่อน คือ ฉันจะไม่เกลียดใครเพียงเพราะความคิดเห็นบางเรื่อง ฉันเคารพในความเป็น "เพื่อนมนุษย์" ของคุณทุกคน และมันจะไม่มีวันถูกเปลี่...

จากการไปเที่ยวคิวชูครั้งแรกของผม สิ่งหนึ่งในลิสต์ที่จะต้องไปลองให้ได้คือการไปลองชิมราเม็งชื่อดัง "อิจิรัน ราเม็ง" (Ichiran Ramen) หรือที่คนไทยเรียกกันติดปากว่า "ราเม็งข้อสอบ" Ichiran Ramen แน่นอนว่าความสำเร็จของราเม็งเจ้านี้โด่งดังจนมีสาขาไปทั่วญี่ปุ่นและเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวจำนวนมาก แต่หากได้มีโอกาสมาเยือนถิ่นบ้านเกิดของอิจิรัน ซึ่งอยู่ที่เมืองฟูกูโอกะนั่นเอง ก็ยิ่งเสริมสร้างบรรยากาศจนทำให้ผมโดนไปสองมื้อจากสองสาขาเลยครับ ... ครั้งแรกกับราเม็งข้อสอบของผม...เกิดขึ้นตอนช่วงหัวค่ำหลังจากเดินซื้อของแถวสถานี Hakata เสร็จ ก็ลองเปิด google map ค้นหาสาขาที่ใกล้สุด พบว่าอยู่ตรงข้ามกับสถานีนี่เอง ให้มองหาทางลงชั้นใต้ดิน จะมีป้ายบอกว่าร้านอิจิรันจะอยู่ชั้น B2 และยังสามารถเดินทางเชื่อมจากชั้นใต้ดินของสถานีมาได้โดยตรงเลยครับ พิกัดของสาขาแรก ใกล้สถานี JR Hakata ครับ บริเวณหน้าร้านจะมีช่องสำหรับซื้อราเม็งกึ่งสำเร็จรูปไว้กินที่บ้านได้ด้วย ในขณะที่ร้านในตึกนี้ทยอยปิดร้านกันตั้งแต่ช่วงสองทุ่ม สาขานี้ปิด 22:00 ครับ ผมกับพี่ชายไปถึงที่ร้านเกือบๆจะสามทุ่...

จดบันทึกของผม จากงานสัมมนา  True Business Forum 2015 “Connecting the world Connecting your business”  หัวข้อ "Global IT Mega Trends in 2015 and Beyond" (จับกระแสแนวโน้ม IT โลก 2015 สู่ทษวรรษหน้า) บรรยายโดย: Mr. Jonathan Krause - Executive partner, Gartner Advisory (Singapore) - แนวโน้มของ IT ในอนาคตจะยิ่ง ประยุกต์เข้ามาเกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวัน มากขึ้น และใช้เพื่อ สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ Case ที่ยกตัวอย่าง... - Nike Fuel Band : ทำให้ตระหนักเรื่องการ active ในแต่ละวัน Huggies Tweet Pee : จะ tweet แจ้งเตือนเมื่อต้องเปลี่ยนผ้าอ้อมให้เด็ก - SKF Case : การใช้ IT เป็นกลยุทธ์ทางธุรกิจ เพื่อ shift ตัวเอง จาก Component Producer กลายเป็น Knowledge Engineering Partner - Vessyl : เป็น smart cup ที่สามารถบอกได้ว่าวันนี้ดื่มน้ำไปเท่าไหร่ ดื่มอะไรไปแล้วบ้าง Nexus of Forces กับ Internet of Things... Nexus of Forces:  จะเป็นตัวขับเคลื่อนให้เกิดนวัตกรรมใหม่ๆในการทำธุรกิจ เกิดจากแรงผลักดันจากการเติบโตทั้ง 4 ด้านคือ Social, Mobile, Cloud และ Informati...

เราต่างตระหนักดีว่า หัวใจสำคัญของการเป็นนักลงทุนเน้นคุณค่าคือการติดตามข่าวสารที่อยู่รอบตัวอย่างสม่ำเสมอ นักลงทุนยุคก่อนๆต้องทำการบ้านกันหนักมาก อ่านหนังสือพิมพ์วันละหลายฉบับ โทรไปสอบถามข้อมูลจาก IR บ่อยๆ (สมัยที่ยังไม่มีอีเมล์และโทรศัพท์มือถือ) เข้าห้องสมุดเพื่อที่จะไปถ่ายเอกสารรายงานประจำปี ตลอดจนการไปนั่งจดราคาย้อนหลังของหุ้นทีละตัว เรียกได้ว่าแทบจะต้องทุ่มเวลาหมดไปเกือบทั้งวันกับการศึกษาหุ้น ในยุคที่ข้อมูลข่าวสารถูกส่งหากันง่ายขึ้นจากการพัฒนาที่ก้าวกระโดดของเทคโนโลยี อินเตอร์เน็ต...น่าจะเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของนักลงทุนรายย่อยแบบก้าวกระโดด และผมคิดว่าความนิยมของการเป็นนักลงทุนสไตล์เน้นคุณค่าก็มากขึ้นเพราะอินเตอร์เน็ตเช่นกัน เมื่อกำแพงของการรับรู้ข้อมูลข่าวสารเริ่มลดต่ำลง อุปสรรคด้านความต่างของเวลาและระยะทางก็เริ่มจะหมดไป ความเหลื่อมล้ำในการเข้าถึงข้อมูลสาธารณะก็ลดลงเช่นกัน สิ่งเหล่านี้น่าจะเป็นตัวช่วยให้นักลงทุนรายย่อยใช้เวลาในการวิเคราะห์หุ้นได้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น อีกอย่างที่ส่งผลกระทบยิ่งขึ้นไปกว่าอินเตอร์เน็ต คืออุปกรณ์พกพา (mobile device) จากก่อนหน้า...

ความเดิม ตอนที่แล้ว  ผมได้แนะนำ 4 สถานที่ที่ผมเคยแวะไปชมซากุระจากทริปเที่ยวญี่ปุ่นของผมเอง ในตอนนี้นอกจากจะมีสวนชื่อดังในโตเกียวแล้ว ยังมีแถมเมืองใกล้ๆที่น่าสนใจด้วยครับ ไปต่อกันเลย ... 5. Ueno Park (上野公園) สวนยอดฮิตติดอันดับหนึ่งของมหาชนแห่งการชมซากุระ เราจะได้เห็นภาพคนญี่ปุ่นมานั่งจองที่กันตั้งแต่เช้า พอช่วงบ่ายคนก็เริ่มเยอะขึ้นเรื่อยๆไปจนถึงช่วงค่ำคนก็ยังไหลเข้ามาอย่างไม่ขาดสาย นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว ทั้งไทย จีน ฝรั่ง เดินกันเต็มไปหมด ถึงพื้นที่สวนจะใหญ่มาก เพราะมีทั้งสวนสัตว์ข้างใน มีพิพิธภัณฑ์ (Tokyo National Museum) มีทะเลสาบ มีซุ้มขายอาหารเครื่องดื่ม สนามเด็กเล่น และศิลปินมาแสดงเปิดหมวกมากมาย แต่พอเดินไปที่ไหนก็ยังรู้สึกคนแน่นไปหมด ต้นซากุระที่นี่มีเยอะมากๆ พอลมพัดทีจะเห็นกลีบของดอกซากุระร่วงเป็นภาพที่สวยงามมากครับ การเดินทาง: สถานี Ueno ข้อดี: เป็นที่ยอดนิยม พื้นที่ใหญ่มาก เดินได้ทั้งวัน เข้าฟรี กินเบียร์ได้ ข้อเสีย: คนเยอะมาก แค่คนญี่ปุ่นก็เยอะอยู่แล้ว เจอคนไทย คนจีน เข้าไปอีก เพลีย T-T คนเยอะมากเลย อากาศดีคนนิยมถีบเป็ด ...